Alcachofa: gracias a que sus propiedades reducen el colesterol y ejerce un efecto positivo sobre el metabolismo de las grasas,las hojas de alcachofa se pueden utilizar para prevenir los ataques apopléticos.Se recomienda en caso de trastornos digestivos y del metabolismo de las grasas.
Aplicaciones:
- preparados (grageas,cápsulas,comprimidos,gotas)
- jugo de alcachofas frescas
- su uso como infusión no es habitual
Aplicaciones:
- sólo de uso tópico (emplastos,pomadas)