Zumos frescos de fruta

Puedes tomar zumos de frutas a cualquier hora,pero no te atiborres de zumo igual que te atiborrarías de comida.
Los zumos de frutas hay que mezclarlos con otros tipos de zumos a lo largo del día.
Basicamente la fruta es un alimento purificador.Su alto contenido en agua limpia el tracto digestivo,los riñones y purifica el flujo sanguíneo.Muchas frutas,especialmente las cítricas,son disolventes poderosos.El limón es el más fuerte seguido por la oima,la piña y el pomelo.Todas tienen un efecto purgante sobre el hígado y la vesícula biliar.
La piña contiene la enzima bromelina,que promueve la segregación de ácido clorhídrico y ayuda a digerir las proteínas.
La uva,aunque es una fruta subácida,es conocida por su alto poder limpiador.
Las manzanas también actúan como una excelente escoba intestinal.Contienen ácido málico y ácido galacturónico que ayudan a desechar las impurezas y pectina,que impide la putrefacción de las proteínas.También actúan como agentes de relleno,para dar volumen,abriéndose camino por el tracto digestivo y limpiándolo a su paso.
El arándano es un excelente diurético,cuyo gusto amargo resulta muy reparador para los riñones.
El zumo de sandía también es diurético,especialmente si licúas también la corteza(debe ser sandía ecológica).
Los zumos de ciruela pasa y albaricoque ayudan a reblandecer el intestino grueso y favorecen las deposiciones.

Ayuno con zumos

Un ayuno a base de zumos no es un auténtico ayuno,sino una dieta liquidariana de eliminación.Pero aún así no comes alimentos sólidos,pierdes peso y te desintoxicas.
Este tipo de ayunos se hacen para iniciar a los principiantes y también es una forma de que los ayunadores experimentados vayan limpiando su cuerpo.A diferencia del ayuno con agua,el ayuno a base de zumos aporta calorías y nutrientes y por tanto te protege,al menos parcialmente,frente a las tensiones del trabajo y la actividad.
Los zumos son elixires nutricionales concentrados que te alimentan y te aportan la resistencia que necesitas sin tener que cambiar demasiado tu estilo de vida.
No hay nada tan nutritivo como los zumos.Imagínate lo que debe ser tomarse una comida de espinacas,perejil,brotes,tomates,limñon,apio,pimiento....Normalmente,teniendo en cuenta el estado normal de nuestros aparatos digestivos,tendríamos suerte si digiriéramos el 70% de todo ello.Pero si se extrae la parte líquida de estos alimentos,es posible asimilar y absorber hasta un 99% del valor alimenticio,incluso aunque se tenga una digestión débil.

Cambios durante el ayuno

Químicamente hablando el ayuno se divide en tres etapas.

Los primeros días del ayuno están dedicados principalmente a la reorientación de tu cuerpo.Tu organismo empieza a elevar el PH del estómago,volviéndolo más alcalino.El estómago se contrae y se limpia el tracto digestivo.También es en esta fase cuando se experimenta la pérdida de peso más fuerte.
Los primeros días tendrás una fuerte eliminación de agua,minerales(especialmente potasio y sodio)y vitaminas hidrosolubles.La pérdida de proteínas al principio es de hasta 75 grs.por día,mientras que más adelante será sólo de 18 a 20 gramos.
Puede que tengas hambre,dolores de cabeza,mareos o sudores y puede que orines mucho; puede que hagas deposiciones a diario pero también que no lo hagas durante todo el tiempo.

Cuánto tiempo ayunar

En principio lo normal es tener una idea de cuanto tiempo se quiere ayunar,pero muchas veces esto depende de:

• la experiencia que se tenga ayunando
• la condición y fortaleza físicas
• la naturaleza de la enfermedad,en caso de que la hubiera
• la dieta previa
• la actitud mental
• el nivel de toxicidad
• el programa de trabajo y el de actividades
• el entorno y el clima
• la edad

Un ayuno corto es aquel que dura menos de dos semanas.Uno de los aspectos que determinan que un ayuno se considere corto o largo es el potencial que tiene para dañar.
Ayunar un día a la semana es una práctica que te recompensará reforzando tu sistema inmunológico y dándote mayor longevidad y vigor a lo largo de tu vida.Día tras día vas cargando tu organismo y éste necesita un descanso.Puedes,por ejemplo,saltarte la cena de un día y el desayuno del día siguiente,no llegan a ser 24 horas pero es algo.Aunque lo ideal sería saltarte 3 comidas,porque si estás ocupado ni te enterarás,pero tú cuerpo estará muy agradecido.
Por supuesto,aunque sean 24 horas,o 36,evita los acontecimientos sociales y las tensiones.
Intenta que sea el mismo día todas las semanas.
Otra variación del ayuno de un día es el ayuno de día alterno.Es el ayuno de 24 horas,pero practicado un día sí y uno no.Comes,pero la mitad,con períodos de descanso más largos para la cura y la eliminación de desechos.Aunque está claro,que los días que te toque comer,no debes atiborrarte.