Espaguettis con guacamole

Necesitamos:

1 y 1/2 de calabacín

Zumo de 1 limón
1 aguacate

1 tomate

2 cucharadas de aceite de oliva

1 cucharadita de pimentón dulce

1 cucharada de algas Nori en copos

Cúrcuma en polvo

Pimienta negra en polvo

Albahaca

Semillas de amapola

Pelamos un calabacín y hacemos espaguettis.Los dejamos macerar 1/2 hora aprox.con el zumo de limón,la cúrcuma y la pimienta negra(las especias al gusto).

Por otro lado pelamos el aguacate,lo deshuesamos y lo batimos con el 1/2 calabacín,el tomate,el aceite,el pimentón,la albahaca(al gusto)y las algas.

Emplatamos los espaguettis con el macerado,salseamos y espolvoreamos con semillas de amapola.

Listo para comer!