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martes, 26 de junio de 2012

Arazá (eugenia stipitada)

También es conocido como guayaba amazónica. Su fruto tiene excelente sabor y aroma; es apto para producir jugos, mermeladas y helados; para la producción industrial de pulpa congelada, fruta disecada y la posibilidad de obtener aromas para perfumes. Se adapta bien a suelos pobres y ácidos; de clima tropical y subtropical, sin riesgo de heladas.
Fruta amazónica,conocida también como guayaba brasileña,palillo ácido,guayaba ácida,aracá....
Eleva el sistema inmunológico.Previene gripes y resfriados.Es antiviral.Su fruto tiene excelente sabor y aroma.Es muy ácido,por tanto su consumo como fruta fresca es muy limitado.


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