- Manzana: contiene pectina que actua como una fibra soluble.Ayuda en la disolución del colesterol y es una buena arma contra la diabetes.Aminoácidos,calcio, hierro, magnesio, nitrógeno,fósforo,potasio y zinc.Usos medicinales: anittinflamatoria del aparato digestivo,antiácida,antidiarreica,laxante suave,diurética,depurativa,anticatarral,anticolesterol,sedante,anticancerígena,antipirético,antitabaco.
- Plátano: por la vitamina C que contiene es antiescorbútico,tonificante.Por la vitamina B1 deben tomarlo los neuróticos y reumáticos.Por la B2 y B6 es bueno en los tratamientos de anemia.Por la vitamina A ayuda al crecimiento.Por lo bien que se digiere es bueno contra el exceso de jugo gástrico y bilis.Evita estreñimientos,mejora el reumatismo,es diurético y su alto contenido en potasio tonifica el sistema muscular.Rico en calcio y fósforo.
- Espinacas: poseen gran riqueza en clorofila,proteínas,calcio,magnesio,potasio,fósforo,sodio,yodo,
azufre y vitamina A,B y C.Contiene nitrato que puede causar intoxicación si se recalienta.Sirve para casos de anemia,eccemas cutáneos,estreñimiento,insuficiencia del hígado y páncreas.Contiene ácido fólico,de efectos antidepresivos,reduce el colesterol,estimula la secrección de las glándulas linfáticas.
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jueves, 10 de mayo de 2012
Zumo verde de manzana y espinacas
La cantidad de ingredientes se echa al gusto(de hojas verdes se echan 50 grs.aunque podemos echar menos hasta que nos acostumbremos a su sabor):
Zumo de manzana y plátano
La cantidad de ingredientes se echa al gusto:
- Manzana: contiene pectina que actua como una fibra soluble.Ayuda en la disolución del colesterol y es una buena arma contra la diabetes.Aminoácidos,calcio, hierro, magnesio, nitrógeno,fósforo,potasio y zinc.Usos medicinales: anittinflamatoria del aparato digestivo,antiácida,antidiarreica,laxante suave,diurética,depurativa,anticatarral,anticolesterol,sedante,anticancerígena,antipirético,antitabaco.
- Plátano: por la vitamina C que contiene es antiescorbútico,tonificante.Por la vitamina B1 deben tomarlo los neuróticos y reumáticos.Por la B2 y B6 es bueno en los tratamientos de anemia.Por la vitamina A ayuda al crecimiento.Por lo bien que se digiere es bueno contra el exceso de jugo gástrico y bilis.Evita estreñimientos,mejora el reumatismo,es diurético y su alto contenido en potasio tonifica el sistema muscular.Rico en calcio y fósforo.
Zumo de fresa y kiwi
La cantidad de ingredientes se echa al gusto:
- Fresas: excelente fuente de vitamina C y vitamina P o bioflavonoides.Se emplea también como planta medicinal con las siguientes propiedades: anticolesterol,antiinflamatorias,astringentes,mineralizantes,diuréticas,antirreumáticas y laxantes.
- Kiwi: además de tener más vitamina C que una naranja, el kiwi es rico en luteína, un compuesto fitoquímico que reduce el riesgo de cáncer, enfermedades cardíacas y degeneración macular y cataratas, ambas causas importantes de ceguera. Además, contiene mucha fibra soluble (diabetes, trastornos cardíacos) e insoluble (cáncer de colon, estreñimiento y diverticulitis). Es también rico en cobre, vital para el crecimiento de los niños, fortalece los huesos y hace desarrollar el cerebro y el sistema inmunitario. Tiene más potasio que el banano y controla la presión sanguínea, controla la actividad del corazón y mantiene el equilibrio de los fluidos. Además es rico en folato, magnesio y vitamina E, con lo que ayuda a la formación ósea.
- Sirope de Agave: el agave posee grandes cantidades de inulina, la cual se hidroliza parcialmente en fructuosa y un componente que no se puede degradar y de depuración urinaria, motivo por el cual se utiliza en la medicina para evaluar la función renal.
Zumo de fresa y ciruela
La cantidad de ingredientes se echa al gusto:
- Fresas: excelente fuente de vitamina C y vitamina P o bioflavonoides.Se emplea también como planta medicinal con las siguientes propiedades: anticolesterol,antiinflamatorias,astringentes,mineralizantes,diuréticas,antirreumáticas y laxantes.
- Ciruelas:por su contenido en sorbitol tiene efecto laxante. Es por eso, que en algunas ocasiones no es recomendado comerlas en exceso.Propiedades medicinales:
alivia irritaciones bucales,úlceras en labios,dolores de garganta,hemorroides,enfermedades del hígado,debilidad en general.Tónicas,depurativas,estimulantes,depuradoras de la sangre,refrescantes. - Hierbabuena: excelente digestivo y reconstituyente,tónica,oxigenante celular,antiespasmódica.
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