Tomates Verdes

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sábado, 2 de febrero de 2013

Adquiramos un sentimiento positivo gracias a la acción

El Dr.William James,creador de la escuela pragmática,nos recomendó hace casi un siglo: "Actuemos como si......."
Eso significa que:

si deseamos ser ordenados,hemos de actuar como si ya lo fuésemos
si deseamos ser personas seguras,hemos de actuar con decisión y firmeza
si deseamos ser entusiastas,hemos de actuar como si fuésemos un volcán de entusiasmo

Y esto lo razona el Dr.James diciendo: "la voluntad no actúa nunca directamente sobre el sentimiento pero sí sobre la acción y al actuar "como si"...éste nos cambia y crea un sentimiento.La acción es la llave de contacto de nuestro motor personal"
Veamos un ejemplo:
está usted decaído,bajo de ánimo y desea sentirse con entusiasmo.Actuemos como si ya tuviéramos ese entusiasmo y hagamos lo que estamos haciendo con más energía,alegría,más animación.Probémoslo ahora,hoy.
Actuemos como si fuéramos una persona con gran entusiasmo y llegaremos a serlo,gracias a la acción que por nuestra voluntad pusimos en marcha.

Así orientaremos nuestra propia vida.

Movamos nuestra pieza,hoy

Cuentan que,cierta vez,dos jugadores de ajedrez estaban mirando absortos el tablero,cuando uno de ellos preguntó: "juegas o no? ".A lo que el contrincante contestó sorprendido: "ah!pero me toca a mi?"
Este comentario jocoso nos anima a pensar que,quizá,tengamos una pieza que mover.Pero no para combatir a otra persona.Quizá debamos mover la pieza para acercarnos a ella,no para intentar ganarla.
¿Estamos viviendo alguna situación de tensión con alguien?¿Debido a una discusión dejamos de vernos con un amigo o compañero de trabajo?¿No nos hablamos cordialmente con alguien que apreciamos?
Y quizá......deseamos acercarnos a ella!Solucionar un malentendido!Nos sentiríamos muy a gusto si arregláramos este problema!Por qué dudamos?Quizá la otra persona esté pensando lo mismo,pero no se atreve a mover la pieza.
¿La movemos nosotros?

Quizá ganemos,los dos,la partida.

No nos estanquemos,hoy

Leonardo Da Vinci nos dejó este pensamiento para evitar la apatía,lo que hoy llamamos pasotismo.Dice así: "el hierro se enmohece por el desuso,el agua estancada pierde su pureza y cuando hace frío se hiela.Así llega la inactividad a minar los poderes de la mente".
Miguel Mihura escribió una vez: "hay años en que uno no tiene ganas de hacer nada".
Si es broma puede pasar,pero puede ser que alguna vez nos ocurra o quizá nos está ocurriendo hoy.No tenemos ganas de hacer nada.Ni siquiera aquello que forzosamente hemos de hacer.Y nadie puede sacarnos de esta indolencia.
Sólo nosotros.
Movamos el agua estancada,evitando que se hiele.Usemos nuestro hierro para que no se enmohezca.Movamos nuestra mente.Pensemos,leamos,oigamos la radio,conversemos,contrastemos opiniones.Aprendamos algo nuevo,hoy.
Que como dijo Miguel de Unamuno: "vale más ser ola pasajera en el océano,que barco muerto en la hondonada".

Mantengamos,siempre activa,nuestra mente.

lunes, 10 de diciembre de 2012

Lasaña marinada

Necesitamos:

un puñado de setas de cardo
semillas de sésamo
aceite de oliva
sirope de Agave
4 hojas de espinacas
4 placas de algas Nori
2 tomates frescos
2 tomates deshidratados
2 ajos pequeños
1/4 de pimiento rojo
1/4 de cebolla
1 limón
1 calabacín
1 cucharadita de curry
1 cucharadita de pimienta blanca
1 cucharadita de tomillo
1 cucharada de salsa de soja

Dejamos macerando las setas(enteras aunque podéis cortarlas) y los ajos muy picados,en un chorrito de aceite,el zumo de 1/2 limón y la pimienta blanca.
Por otro lado cortamos la cebolla muy fina y la dejamos macerar en un chorrito de sirope con el curry.
Después cortamos el calabacín en rodajas finas y lo dejamos macerar también en un pelín de aceite,el tomillo y la soja.
Dejamos las tres maceraciones durante 1 o 2 horas.
Mientras,batimos las espinacas,el pimiento,los tomates frescos y los deshidratados(ya hidratados)con un poco de aceite,zumo de 1/2 limón y unas pocas semillas de sésamo.
A continuación pasamos a montar la lasaña: